蔵王山麓で栽培されたお蕎麦、金賞を受賞したゴールデンポークを使った絶品トンカツ、
女性に好評いただいている豆腐づくしなど、
こだわりのメニューと秋田の築百四十年の曲がり屋を移築した伝統的な日本家屋に、
その魅力を余すことなく伝えるように工夫を凝らし作り上げました。
皆様にくつろいでいただける空間をご提供していきますので、どうぞお越し下さいますようお願いいたします。
-
- 蔵王の天才案内人・柴田賛久氏から名前を頂いております。
頑固一途な彼の生き方をそのまま自然食の世界に受け継ぎたいと考えております。
当店名物二八そば、豆腐料理、豚カツが一緒に
楽しめる自慢の拘りが詰まったご膳です。
- ・本日のサラダ
・湯葉の刺身
・厚揚げ田楽 - ・ヒレカツ(2個)
・ご飯
・漬物 - ・二八そば
・そばコーヒー
・デザート
原料に宮城県産大豆「ミヤギシロメ」100％と塩太にがりを使用した手作りのはらから豆腐を使用しております。大豆の味と香りが楽しめる昔ながらの豆腐です。「マツコの知らない世界」にも紹介された人気急上昇中のお豆腐です。
- ・とうふサラダ
・湯葉の刺身
・厚揚げ田楽
・揚げ出しとうふ - ・かやくごはん
・ひと口そば(温・冷)
・漬物
・豆乳プリン
食べればほほが落ちるほど美味しい、こだわり
のブランドりんご『蔵王はるか』。
さらに美味しいスウィーツにして提供しようと
生み出されたのが『蔵王はるかシャーベット』です。
６月１日夏季限定メニュースタート致します！「冷やし花そば」「うなぎのせねばとろそば」です。暑くなってきました。暑いと冷たいそば食べたくなります。でもざるそばだけでは⁈ボリュームがありご満足いただけます🙆♀️
＃手打ちそば#遠刈田温泉#宮城蔵王＃蔵王お釜#賛久庵#とうふづくし#とんかつ#ゴールデンポーク#蔵王のらーめん家#そばドーナツ#そばクリームコロッケ
「寒ざらしそば」大変好評です🙆♀️是非ご賞味ください。ご一緒に「そばクリームコロッケ」いかがでしょう！アツアツがおすすめです💁♀️今日も女将が元氣にそばを打ってお待ち致しております🙇♀️
#寒ざらしそば#賛久庵#蔵王のらーめん家＃手打ちそば#そばドーナツ#そばコーヒー#はるかシャーベット#そばジェラート＃宮城蔵王#遠刈田温泉
お待たせ致しました🤗「寒ざらしそば」３月２日スタートいたします❗️今年も冷たい水に洗われて甘みが増して美味しいそばに仕上がりました🙆♀️ニ・八手打ちそば、数量限定ですのでご予約お願い致します🙇♀️
#寒ざらしそば＃手打ちそば＃遠刈田温泉＃宮城蔵王＃手打ち天ざる#とうふづくし#はらから豆腐 ＃ゴールデンポークとんかつ#そばドーナツ#そばコーヒー＃そばジェラート#そばクッキー#そばせんべい＃蔵王のらーめん家＃ダブルチャーシューメン#手作りチャーシュー＃チャーシューおにぎり
お食事あとに「そばコーヒー」いかがでしょう❗️玄蕎麦を焙煎しコーヒー豆とブレンドしたオリジナルのコーヒーです。ゆっくりと時間をかけて水出ししました。柔らかいコーヒーです。オリジナルのそばクッキー、そばせんべいとご一緒にどうぞ💁♀️
#遠刈田温泉＃宮城蔵王＃手打ちそば#サクサクとんかつ#天ざる#はらから豆腐 #蔵王のらーめん家#手作りチャーシュー＃チャーシューおにぎり#そばドーナツ#そばコーヒー
新年あけましておめでとうございます⛩
本年も相変わらずご愛顧の程お願い申し上げます🙇♀️
１月２日より営業致しております。(１１時〜１６時)
#遠刈田温泉#宮城蔵王#蔵王樹氷#樹氷ツアー#賛久庵#蔵王のらーめん家#手打ちそば#とんかつ#はらから豆腐 #手作りチャーシュー#チャーシューおにぎり#そばコーヒー#そばドーナツ
今年も残すところ２日余り。
今年もお世話になりました🙇♀️
年越しは賛久庵の「ニ・八天ざる」はいかがでしょうか💁♀️
#遠刈田温泉#宮城蔵王#手打ちそば#年越しそば#サクサク天ぷら#とんかつ＃はらから豆腐#蔵王はるか#はるかシャーベット#蔵王のらーめん家#手作りチャーシュー＃チャーシューおにぎり
本日人氣一番！「ロースかつ膳」です。サクサクの衣、中の肉はジューシー👌もちろん肉はゴールデンポークです。「ロースかつ膳」はそばも付いてお腹満足の一品です🙆♀️とんかつはお持ち帰り出来ます。御用命お待ち致しております💁♀️
＃賛久庵#そば家#新そば#とんかつ#ゴールデンポーク#蔵王のらーめん家#手作りチャーシュー#チャーシューおにぎり#ダブルチャーシューメン#はらから豆腐#そばドーナツ#そばコーヒー#そばクリームコロッケ#蔵王はるか#はるかシャーベット#そばジェラート
-
- 2022.05.23
- 6月定休日のお知らせ
-
- 2022.04.20
- 5月定休日のお知らせ
-
- 2022.03.29
- 4月定休日のお知らせ
2022/07/02
おはようございます。晴れ気温32度。こまくさ、おわっちゃうよ、とお客様に。あわててこまくさ平へ。本当にこんな感じでした。失敗。
#賛久庵＃蔵王のらーめん家＃蔵王エコーライン＃蔵王ハイライン#遠刈田温泉
蔵王のそば処 賛久庵（さんくあん）
〒989-0916宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-13
Tel:0224-34-2002 / Fax:0224-34-1477
営業時間:11時～19時（中休みなし） 火曜定休