蔵王山麓で栽培されたお蕎麦、金賞を受賞したゴールデンポークを使った絶品トンカツ、
女性に好評いただいている豆腐づくしなど、
こだわりのメニューと秋田の築百四十年の曲がり屋を移築した伝統的な日本家屋に、
その魅力を余すことなく伝えるように工夫を凝らし作り上げました。
皆様にくつろいでいただける空間をご提供していきますので、どうぞお越し下さいますようお願いいたします。
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- 蔵王の天才案内人・柴田賛久氏から名前を頂いております。
頑固一途な彼の生き方をそのまま自然食の世界に受け継ぎたいと考えております。
当店名物二八そば、豆腐料理、豚カツが一緒に
楽しめる自慢の拘りが詰まったご膳です。
- ・本日のサラダ
・湯葉の刺身
・厚揚げ田楽
- ・ヒレカツ(2個)
・ご飯
・漬物
- ・二八そば
・そばコーヒー
・デザート
原料に宮城県産大豆「ミヤギシロメ」100%と塩太にがりを使用した手作りのはらから豆腐を使用しております。大豆の味と香りが楽しめる昔ながらの豆腐です。「マツコの知らない世界」にも紹介された人気急上昇中のお豆腐です。
- ・とうふサラダ
・湯葉の刺身
・厚揚げ田楽
・揚げ出しとうふ
- ・かやくごはん
・ひと口そば(温・冷)
・漬物
・豆乳プリン
食べればほほが落ちるほど美味しい、こだわり
のブランドりんご『蔵王はるか』。
さらに美味しいスウィーツにして提供しようと
生み出されたのが『蔵王はるかシャーベット』です。
おはようございます🤗
本日より「寒晒しそば」始まります。
数量限定ですのでご予約お待ち致しております💁♀️
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本日の一番人氣!「レディースヒレかつ膳」です。とんかつを食べたいけどボリュームがあってヒレかつ膳はたべきれない?そんなお声から作りましまた。ごはんもちょっと少なめですが、デザートに豆乳プリンをお付けしております。男性の方のご注文もOKです。
昨日の雪は心配ありません。道、駐車場も乾いてます。お出かけをお待ち致しております💁♀️
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賛久庵、人氣の「そばクリームコロッケ」です。揚げたてアツアツがオススメです💁♀️是非一度御賞味ください❗️
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本年も賛久庵をご利用頂きまして誠にありがとうございました。🙇♀️
来年もお客様に好かれる味、おもてなしでお迎えいたします。
どうぞよろしくお願い致します🙇
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「ニ・八そばドーナツ」焼きあがりました!甘さ控えめ、揚げてないのでヘルシーです。お茶のお供に、朝食にジャムをつけて食べるのもおすすめです💁♀️
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7月30日は土用の丑の日です。賛久庵のうなぎのメニューをご紹介!「うな重」そば付きでボリューム満点です🙆♀️「うなぎのせねばとろそば」うなぎと一緒にネバネバ野菜をのせました。まだまだ暑い日が続きます。うなぎをたべて暑さを乗り切りましょう💪
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夏季限定「冷し花そば」「うなぎのせねばとろそば」スタート致しました。冷たいそば恋しい季節❗️でもざるそばだけでは物足りない。そんな時おすすめです💁♀️お出かけをお待ち致しております🤗
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「寒ざらしそば」大好評です❗️そばのお共に人氣の「そばクリームコロッケ」アツアツがおすすめです。デザートに「そばジェラート」締めは「そばコーヒー」蕎麦づくしはいかがでしょうか💁♀️お家でも寒ざらしそばが食べたーいそんなお声から今年発売になりました「寒ざらしそば乾麺」ができました。お家でもごゆっくりお召し上がり下さい。
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2024/03/19
おはようございます。晴れ気温5度。
本日賛久庵、蔵王のらーめん家共に定休日とさせて頂きます。
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蔵王のそば処 賛久庵(さんくあん)
〒989-0916宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-13
Tel:0224-34-2002 / Fax:0224-34-1477
営業時間:11時~16時(中休みなし) 定休日:火曜日(水曜日不定休有り)