蔵王山麓で栽培されたお蕎麦、金賞を受賞したゴールデンポークを使った絶品トンカツ、
女性に好評いただいている豆腐づくしなど、
こだわりのメニューと秋田の築百四十年の曲がり屋を移築した伝統的な日本家屋に、
その魅力を余すことなく伝えるように工夫を凝らし作り上げました。
皆様にくつろいでいただける空間をご提供していきますので、どうぞお越し下さいますようお願いいたします。
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- 蔵王の天才案内人・柴田賛久氏から名前を頂いております。
頑固一途な彼の生き方をそのまま自然食の世界に受け継ぎたいと考えております。
当店名物二八そば、豆腐料理、豚カツが一緒に
楽しめる自慢の拘りが詰まったご膳です。
- ・本日のサラダ
・湯葉の刺身
・厚揚げ田楽
- ・ヒレカツ(2個)
・ご飯
・漬物
- ・二八そば
・そばコーヒー
・デザート
原料に宮城県産大豆「ミヤギシロメ」100%と塩太にがりを使用した手作りのはらから豆腐を使用しております。大豆の味と香りが楽しめる昔ながらの豆腐です。「マツコの知らない世界」にも紹介された人気急上昇中のお豆腐です。
- ・とうふサラダ
・湯葉の刺身
・厚揚げ田楽
・揚げ出しとうふ
- ・かやくごはん
・ひと口そば(温・冷)
・漬物
・豆乳プリン
食べればほほが落ちるほど美味しい、こだわり
のブランドりんご『蔵王はるか』。
さらに美味しいスウィーツにして提供しようと
生み出されたのが『蔵王はるかシャーベット』です。
本日も「二八そばドーナツ」焼き上がりました。そば粉を入れて焼いたドーナツです。揚げていないのでヘルシー⁈で、甘さ控えめやさしい味です。
ジャムをつけるのもおすすめです💁♀️
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秋、冬限定「けんちんそば」(うーめん)本日よりスタート致しました。蔵王町特産の里芋が入っています。
現在開催されている「たっぷり蔵王キャンペーン」の参加メニューです。
お出かけをお待ち致しております💁♀️
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夏季限定「うなぎのせねばとろそば(うーめん)」「冷やし花そば(うーめん)」始まりました!暑い時冷たいそばが食べたくなりますよね💁♀️お出かけをお待ち致しております🤗
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「寒晒しそば」大好評です🙌4月末日までの予定でしたが、5月6日までお出しできることになりました。今年の「寒晒しそば」まだでしたらお出下さいね。ご一緒にアツアツの「そばクリームコロッケ」おすすめです💁♀️
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おはようございます🤗
本日より「寒晒しそば」始まります。
数量限定ですのでご予約お待ち致しております💁♀️
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本日の一番人氣!「レディースヒレかつ膳」です。とんかつを食べたいけどボリュームがあってヒレかつ膳はたべきれない?そんなお声から作りましまた。ごはんもちょっと少なめですが、デザートに豆乳プリンをお付けしております。男性の方のご注文もOKです。
昨日の雪は心配ありません。道、駐車場も乾いてます。お出かけをお待ち致しております💁♀️
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賛久庵、人氣の「そばクリームコロッケ」です。揚げたてアツアツがオススメです💁♀️是非一度御賞味ください❗️
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本年も賛久庵をご利用頂きまして誠にありがとうございました。🙇♀️
来年もお客様に好かれる味、おもてなしでお迎えいたします。
どうぞよろしくお願い致します🙇
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2024/12/04.水曜日。
おはようございます。曇り気温9度。
本日も定休日のお知らせです。
賛久庵、蔵王のらーめん家共に定休日とさせて頂きます。
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蔵王のそば処 賛久庵(さんくあん)
〒989-0916宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-13
Tel:0224-34-2002 / Fax:0224-34-1477
営業時間:11時~16時(中休みなし) 定休日:火曜日(水曜日不定休有り)