◆ご挨拶◆ いつも格別のお引き立て厚く御礼申し上げます。 賛久庵ではそばはもちろん、とんかつや豆腐、温麺(うーめん)といったお品書きをご用意し、お客様をお待ち致しております。 どのお品書きも蔵王ならではのこだわりの素材に、まごころを添えておりますので自信を持ってお出しできるのです。 一度お訪ね頂ければきっとお気に召して頂けると存じます。 店員一同、お客様とお逢いできる日を心よりお待ち致しております。今後とも賛久庵を宜しくお願い致します。
蔵王の天才案内人柴田賛久氏から名前を頂いております。 頑固一途な彼の生き方をそのまま自然食の世界に受け継ぎたいと考えております。 写真はその賛久氏の写真でございます。
秋田の築140年の曲がり屋を移築しました。 こちらは、店舗の外観ですが、この店舗は、伝統的な日本家屋、秋田の曲がり屋を移築してきた建物でございます。 店内もその曲がり屋の魅力を余すことなく伝えるように工夫を凝らして作り上げました。 また、最近もっとお客様にくつろいで頂ける様にと改築を致しました。 皆様にくつろいで頂ける空間をご提供していきますので、どうぞお越し下さいますようお願い致します。
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